El Perro de Aguas es una raza muy antigua y rústica que se ha conservado gracias a su infatigable trabajo para y con el hombre. En aspectos generales es un perro de peso medio, armónico de formas, de bella estampa, de complexión atlética y bien musculado a causa de la constante funcional que realiza; su Vista, su olfato y su oído están muy desarrollados.
Son de carácter equilibrado, obedientes, fieles, alegres, valientes y laboriosos. Tienen una gran capacidad de aprendizaje por su excelente entendimiento y son capaces de adaptarse a todas las situaciones. Su pelaje es rizoso y se les cae muy poco por lo que también son excelentes animales de compañía.
