El orígen de la raza Mustang lo encontramos en el siglo XIX, cuando los conquistadores españoles trajeron con ellos caballos y ganado vacuno que dieron origen a la industria ganadera. A lo largo de la historia tuvieron presencia principalmente en la zona oeste de los Estados Unidos, siendo la montura de los indios pieles rojas.
Después de la desaparición de los mayas y los aztecas, cuando los españoles se establecieron en América, hubo caballos españoles que escaparon para así convertirse en estado salvaje, lo que constituyó el auge de estas manadas que se extendieron desde México hasta las llanuras del Oeste norteamericano.
El Mustang tiene una apariencia atlética, está dotado de un cuello grueso y crín abundante y sus cascos no son herrados porser duros y resistentes lo que les ayuda a desplazarse sin dañar sus cascos sobre terrenos irregulares.
La raza Mustang, que actualmente se encuentra protegida cuenta con todas las capas equinas. Su alzada oscila entre los 135 y 150 cm.
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